Mit dem Agrarbildungszentrum unterstützen wir unsere Programme und mit den dort angebotenen Fortbildungskursen fördern wir die Landbevölkerung der Region.
Wir bewirtschaften mehrere Gewächshäuser, Felder und eine Baumschule unter ökologischen Gesichtspunkten und unterhalten eine Schreinereiwerkstatt, Imkerei, Näherei und ein Computerzentrum. Desweiteren betreiben wir eine Fisch- und Meerschweinchenzucht.
Unsere Fortbildungskurse richten sich an Kinder, Jugendliche und Familien sowie Bäuerinnen und Bauern aus der Umgebung. Diese Bildungsaktivitäten fördern die ländliche Bevölkerung insbesondere der Jugend.
Die Wirtschaftsaktivitäten werden in einer getrennten gesellschaftlichen Struktur „Corazones Santa Rosa“ geführt. Mit den Überschüssen aus diesen Aktivitäten schaffen wir einen Eigenbeitrag zur Selbstversorgung des Partnervereins „Corazones para Perú“.